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臭氧在食品消菌工艺中的优势   

在食品消菌领域中，臭氧越来越受到重视和使用，通常人们用于食品消菌的方法是紫外线和臭氧，两种方法相比较，臭氧工艺渗透，除味效果好，而且不会产生二次污染问题。今天给大家讲述一下臭氧在食品消菌工艺中的优势。

一、杀菌效果能力强，

臭氧杀菌能力高于甲醛、、用氯制剂等消毒剂，灭菌率达到99%以上。

二、：

使用臭氧杀菌后，残留的臭氧会自行分解为氧气，不产生残留造成污染，不会对食品造成污染

臭氧去除异味性能---，依靠其强氧化性快速分解臭味及其他气味的有机或无机物质。恶臭气体按组成分为5类：

1、含---合物，如，---，---

2、含氮化合物，如胺，---，阳泉大型臭氧发生器，等

3、卤素及衍生物，如lv气，卤代烃

4、烃类，大型臭氧发生器厂家，如烷烃，烯烃，大型臭氧发生器用途，炔烃，芳香烃

5、富含有机物化合物，如醇，酚，醛酮，有机酸

臭氧除臭除异味的特点：

污染气体的主要成分为氨、、---、---、酚、胺类、---、、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、醇、醛、酮以及有机酸类有机物(voc)、无机物，其中氨的量较大，其次是(是恶臭味的主要成分)。